サイゴン Sài Gòn 03 ベンタイン市場
今週はベンタイン市場へ。
ベンタイン市場は、中心部からレロイ通りを15分ほど歩いたところにある、ホーチミン市最大の市場です。
野菜・乾物・魚介・衣類・時計・宝飾・土産物屋などが雑多に詰め込まれており、込み合う市場内は蒸し暑さと異臭でやや不快。
また、人ごみに紛れたスリ・ひったくりが多発する場所なので注意が必要です。
土産物屋は片言の日本語を話す女性の売り子がたくさんいてしつこく付きまとわれますが、最初の価格は100%ボッタクリです。
だいたい、最初の1/3~1/4くらいが適正価格な感じで、交渉した末に 『要らない』 と言って立ち去ろうとするとガンガン価格が下がっていきます。
ここらへんが魚・肉。
日本でいうガザミ・ワタリガニ。
これはよくベトナム料理で使われる蟹で、脱皮したての柔らかい蟹を丸揚げして殻ごと食す 『ソフトシェルクラブ』 が料理店で比較的安価に供されます。
よくわからない淡水魚。
一発でおなか壊しそうだな・・・
なお、この市場のトイレは有料 (2000ドン=10円) です。
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